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新聞中心 首頁 > 冷庫知識
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    2016/12

    水果冷庫庫內(nèi)溫度濕度數(shù)據(jù)參考

      水果冷庫可以通過調(diào)整溫度和濕度,來保存各位蔬菜,從而編程蔬菜冷庫。   果蔬冷庫可以儲(chǔ)存西瓜、桃子、蘋果、梨子、櫻桃、胡蘿卜、西紅柿、青菜、土豆等各種水果蔬菜。   西瓜冷庫貯藏的適溫為5-6℃,相對濕度為80...

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    2016/12

    凍魚冷庫的主要設(shè)備選擇規(guī)范

      1、凍魚冷庫保溫庫板:選用100mm或120mm,聚氨脂保溫板,雙面為涂塑彩鋼板或不銹鋼板,彩鋼板面加工成隱形槽,其重量輕,強(qiáng)度高、隔熱。性能好,耐腐蝕、抗老化,該庫板拼裝簡便快捷,是冷庫保溫庫體選擇的最佳材料。 ...

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    2016/12

    廚房冷庫的管理規(guī)范

       1、記錄   要認(rèn)真記載食品的進(jìn)出庫時(shí)間、品種、數(shù)量、等級、質(zhì)量、包裝和生產(chǎn)日期等。要按垛掛牌,定期核對帳目,出一批清理一批,做到帳、貨、卡相符。對不經(jīng)常使用的原料要標(biāo)識名冷藏日期,注意及時(shí)將過期食品銷毀或提...

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    2016/12

    鋁排冷庫設(shè)計(jì)時(shí)的注意事項(xiàng)

       一、鋁排的樣式選擇   鋁排冷庫常用的形式有盤管式排管、立管式墻排管、集管式頂排管、擱架式排管幾種。鋁排冷庫具有節(jié)能,占用空間少,貨物干耗少等特點(diǎn)。    二、鋁排冷庫設(shè)計(jì)要點(diǎn)   1、由于鋁排管...

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    2016/12

    物流冷庫工程設(shè)計(jì)流程說明

      物流冷庫:冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售,到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證食品質(zhì)量,減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。    一、物流冷庫設(shè)計(jì)所需基本信息   1、冷庫操作基本流程:了解和...

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    2016/12

    加工型冷庫簡介

       加工型冷庫的用途   加工型冷庫主要用于冷凍加工好或冷藏待加工的產(chǎn)品,以使產(chǎn)品達(dá)到最佳的品質(zhì)要求。    加工型冷庫的組成   加工型冷庫主要分為加工工作間(15℃~18℃)、保鮮庫或預(yù)冷間(0℃~5℃...

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    2016/12

    水果冷庫工程造價(jià)說明

      水果葉冷庫門系列:平移門、雙開門、自由回歸門及帶小門、BH回歸們、AH半埋門、不銹鋼帶小窗門。全埋們。   機(jī)組系列:制冷機(jī)組的壓縮機(jī)是水果冷庫的心臟,其制造出的冷量保證庫內(nèi)的冷藏供應(yīng)。制冷壓縮機(jī)與冷凝器等配件組...

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    2016/12

    土建冷庫的結(jié)構(gòu)組成及設(shè)計(jì)特點(diǎn)

         土建冷庫由地下構(gòu)造、地坪構(gòu)造、墻體構(gòu)造和屋蓋構(gòu)造組成。   1、地下構(gòu)造:指地基和基礎(chǔ),保證冷庫的穩(wěn)定性和耐久性。   2、地坪構(gòu)造:指冷庫底層的地面部分,一般自上而下由面層、防潮層、隔熱層、防潮...

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    2016/12

    蔬菜冷庫的設(shè)計(jì)建造特點(diǎn)

      蔬菜冷庫通過人工制冷,使室內(nèi)保持適當(dāng)?shù)牡蜏?。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料,以有效減少室外傳入的熱量。為了降低太陽輻射的熱能,冷庫外墻表面一般涂成白色或其他淺顏色。因而冷凍庫建筑設(shè)計(jì)特點(diǎn)有其獨(dú)特性...

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    2016/12

    土建冷庫設(shè)計(jì)對基礎(chǔ)的要求

      土建冷庫設(shè)計(jì)過程中需要注意的基礎(chǔ)要點(diǎn)。    一.對基礎(chǔ)的要求:   1.具有足夠抵抗外力(擠壓、彎曲、剪切、傾覆和移動(dòng))的抗力。其斷面尺寸和形式應(yīng)與作用在其上的荷載及地基的承載能力相適應(yīng),使其沉陷值在...

寧波高新區(qū)晶雪制冷設(shè)備有限公司專業(yè)從事定制、建造、設(shè)計(jì)、安裝保鮮庫、冷藏庫、冷凍庫、速凍庫、氣調(diào)庫等各種大中小型冷庫工程

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