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　　楊梅是一種組織嬌嫩、營養(yǎng)價值高和采后壽命短的果實，如果未經(jīng)預(yù)冷就裝箱裝車運輸,在遠(yuǎn)運銷售的途中,果溫明顯升高,常造成腐爛損失。 　　楊梅利用大型冷庫低溫保鮮,要按照規(guī)格采收果實,如遇果面有水分,要在通風(fēng)處晾...

　　在設(shè)計的時候，為了避免周期性凍結(jié)和融解循環(huán)過程中建筑結(jié)構(gòu)的破壞，中型水果冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構(gòu)造不僅要有足夠的抗凍性能，還能防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。因為室外空氣侵入時不但增加冷藏庫的耗冷量，而且...

　　鋁排管管道是冷庫蒸發(fā)器的重要材料，鋁排管冷庫是各類食品冷凍、冷藏庫理想的蒸發(fā)器。冷藏庫或凍結(jié)室內(nèi)食物的熱量是經(jīng)過蒸發(fā)鋁排管內(nèi)的制冷劑，在蒸發(fā)壓力下并在汽化過程中吸收熱量的物理特性而被帶走。冷庫容量越大，被貯藏的食物...

　　海鮮速凍冷庫主要是用于各種海鮮類產(chǎn)品的冷凍保鮮的，如海蝦、螃蟹、黃魚、烏賊、魷魚、帶魚、金槍魚等優(yōu)質(zhì)海鮮在速凍海鮮冷庫的冷凍作用下能在短時間將海鮮降到極低的溫度(一般海鮮速凍冷庫的溫度要求在-30~-40℃)...

　　喜歡喝茶的都知道，茶葉的保存是一大難題，所以選擇一款優(yōu)質(zhì)的茶葉冷庫是很重要的。 　　茶葉冷庫的原理其實就是減緩茶葉的氧化過程，我們將茶葉置于含氧量低、濕度低、避光的低溫冷庫內(nèi)，茶葉的氧化就會變得非常的緩慢。這樣的...

　　茭白含水量大，營養(yǎng)豐富，采后2-3天組織即會發(fā)糠、紅變和腐爛。時下春茭白即將要上市，主要是青殼和薄殼的品種，產(chǎn)量較大。如能保鮮貯藏一段時間，錯開集中上市期，將產(chǎn)生較好的經(jīng)濟(jì)效益。目前常用的貯藏方法有以下幾種：...

　　 一、葡萄品種選擇 　　在適宜的條件下，葡萄中不少品種是比較耐貯藏的。一般有色品種較耐貯藏，而龍眼比玫瑰香更耐藏，白葡萄在貯藏過程中容易受擦傷而產(chǎn)生褐色花紋，貯藏時要特別注意做到輕拿輕放，有的品種如無核白葡萄，...

　　目前常用的土建冷庫保溫材料有以下3種，分別是聚氨酯噴涂、聚苯乙烯泡沫板和聚氨酯彩鋼板。 　　聚氨酯噴涂是指直接將聚氨酯發(fā)泡保溫材料用專門的工具將其在土建墻體內(nèi)部進(jìn)行噴涂(庫體與保溫材料之間是要做一層處理的各層的，...

　　蔬菜冷庫的節(jié)能果蔬微型冷庫指的是由組成冷庫的庫板、制冷機組、蒸發(fā)器等在工廠預(yù)先制造好，在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地現(xiàn)場安裝后成為裝配冷庫或土建冷庫或半裝配半土建冷庫，且?guī)烊菀话阌糜诒ｕr貯藏的冷庫。按設(shè)計溫度分類，果疏微型冷庫屬于高...

　　 　　網(wǎng)友提問：一臺冷庫的市場造價需要多少錢? 　　晶雪制冷：以下是小編收集整理的網(wǎng)上的部分冷庫設(shè)備的價格信息： 　　1.艾豪思保鮮庫速凍庫血液疫苗保鮮庫醫(yī)療庫可定做冷庫全套設(shè)備 ￥499 　　2.常州食...