藍(lán)莓冷庫藍(lán)莓冷藏注意事項:
1.在貯藏過程中,要隨時檢查庫內(nèi)的溫濕度,嚴(yán)格控制庫溫,盡量減少溫度波動的范圍;
2.定期抽驗果品,掌握貯藏情況,以確定貯藏期的長短;
3.根據(jù)不同藍(lán)莓品種的生物學(xué)特性,制定適宜的溫度,以防止果實出現(xiàn)低溫傷害,一般庫溫控制在0°C左右;
4.果實在冷庫內(nèi)的堆碼方式以“品”字形或“井”字形為宜,在果堆之間留出寬1.5?2.0m的人行道,以利于通風(fēng)散熱和操作管理;
5.對庫體定期通風(fēng),以排出庫內(nèi)不良?xì)怏w。通風(fēng)時,應(yīng)在溫度較低的早晨進(jìn)行;
6.藍(lán)莓果實入貯前,要對庫體進(jìn)行消毒。消毒方法一般釆用硫黃熏蒸,用量為硫黃5?10g/m3庫容。消毒時間為24?48h,然后對冷庫進(jìn)行徹底通風(fēng)。
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